Deskripsi Produk
Bubuk jeruk nipis ngalestariang komponen bioaktif utama malarapan antuk pemrosesan canggih:
✔ Proantosianidin (PAC)( Lebih saking utawi pateh sareng 1,5%, nyegah UTI)
✔ Asam fenolik(antioksidan)
✔ Vitamin C(13 mg/100 gr)
✔ Serat ring ajeng-ajengan (8.2g/100g)
Fitur utama:
Buah beri kesehatan tradisional Amerika Utara
Tartness sane kuat (merluang penyesuaian formulasi)
Pigmen barak alami (ngentosin warna sintetis)
Spesifikasi Teknis
Sifat Fisikokimia
|
Parameter |
Spesifikasi |
Metode Tes |
Signifikansi |
|
Ukuran Partikel |
80-120 jaring |
Difraksi laser |
Mastikayang dispersi sane seragam ring cairan |
|
Kepadatan Massal |
0,45-0,55 g/cm3 |
USP<616> |
Kritis antuk akurasi dosis |
|
Aktivitas Toya (aw) |
Kirang saking utawi pateh sareng 0,45 |
ISO 21807:2004 |
Narka stabilitas mikroba |
|
pH (larutan 1%) |
2.3-2.8 |
Potensiometrik |
Mapanglalah ring rasa miwah stabilitas |
Komposisi Gizi
|
Komponen |
Isi |
Metode Analisis |
|
Jumlah Proantosianidin |
Lebih ageng utawi pateh sareng 1,5% (menit) |
HPLC-AYAH |
|
Asam Fenolik |
2.8-3.2% |
Folin-Siokalteu |
|
Asam Organik |
8-12% |
Titrasi |
|
(Sitra/Malik/Kuin) |
Standar Mikrobiologi
|
Parameter |
Watesin |
Metode |
|
Jumlah Aerobik |
Kirang utawi pateh sareng 1.000 CFU/g |
ISO 4833-1:2013 |
|
Ragi & Cetakan |
Kirang utawi pateh sareng 100 CFU/g |
ISO 21527-1:2008 |
|
E. koli |
Negatif ring 10g |
ISO 16649-2:2001 |
|
Salmonella |
Negatif ring 25g |
ISO 6579-1:2017 |
Profil stabilitas
Stabilitas Termal: Maintains >90% PAC ring 60 derajat salami 6 sasih
Sensitivitas cahaya: ΔE<3 after 12 months in amber packaging
Rekonstitusi: >95% kelarutan ring toya dingin/panas (20-80 derajat )
Perbandingan Proses
|
Téknologi |
Retensi PAC |
Prabéya Energi |
Kapasitas Output |
|
Semprot Pengeringan |
85-90% |
Parantara |
Tegeh (200kg/jam) |
|
Pengeringan Beku |
92-95% |
Tegeh |
Rendah (50kg/jam) |
|
Pengeringan Vakum |
88-92% |
Parantara |
Sedeng (100kg/jam) |
Kawigunan Produk
✅ Nilai Medis
Manfaat kesehatan saluran kemih sane sampun mabukti klinis
Potensi anti{0}}H. sifat pylori
✅ Inovasi Pemrosesan
Teknologi de-pait sané sampun kapatenin (menahan senyawa aktif)
Mikroenkapsulasi (nincapang rasa tart)
Aplikasi Produk
- Kesehatan Anak Istri: Suplemen perawatan intim .
- Inuman Fungsional: Inuman jus sane madaging antimikroba
- Manisan: Obat kesehatan mulut
- Miara Piaraan: Dukungan sistem urin anjing
Pangemasan & Panyimpenan
- Kemasan: 1kg/tas foil, 25kg/drum serat (dados kasesuaiang)
- Penyimpanan: Simpen ring genah sane tis, tuh, katutup lan kajaga saking cahaya
- Masa simpan: 24 sasih (ring kahanan sané durung kabukak)
Layanan siki stop
Bahan Baku → Bubuk → Ekstrak → Produk OEM sane sampun puput
Hemat 20% ring Prabéya, Kualitas sané prasida katureksa!
Tag sane panes: bubuk jengkol kering beku, pemasok bubuk jeruk nipis beku kering Cina, pabrik
